苦瓜炖排骨家常做法大全 ？苦瓜炖排骨家常做法大全窍门
作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-10 05:20:37 评论数:
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本文目录
苦瓜排骨汤可以放什么药材
放芡实 。
做法如下 ：
材料：苦瓜一个 ，家常黄豆80克，做法芡实30克 ，苦瓜猪排骨400g，炖排大全蜜枣1个 ，骨家瓜炖生姜15克 ，全苦窍门料酒 、排骨盐适量
1 、家常黄豆 、做法芡实洗净 ，苦瓜提前浸泡一小时备用 。
2 、冷水下锅放入排骨 ，姜片 ，少许料酒焯水捞出备用 。
3 、苦瓜洗净切块放入盘中备用 。
4 、把以上食材、药材一起放入炖锅中 ，加入适量清水煲一个半小时左右 ，最后放少许盐调味即可 。
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苦瓜清炖排骨汤的做法
主料 ：
苦瓜1条
莲子35克
排骨200克
姜1块
辅料 ：
盐1匙
1.准备好材料 ：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g
2.莲子洗干净 ，泡水备用
3.烧开一小锅水和大汤锅水 ，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
4.把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块 ，盖上盖子 ，锅里水烧开
5.放入莲子 ，小火煲40分钟
6.放入苦瓜 ，中火烧开 ，转小火40分钟即可
苦瓜炖排骨的做法川味
原料
苦瓜(1条)
排骨(500g)
生姜50g
食用盐适量
鸡精适量
做法
1.将苦瓜清洗干净 ，对半切开 ，去除里面的瓢，再切成大块清洗备用 。
2.将排骨清洗干净 ，可用温水清洗 ，再切成块状。
3.将生姜清洗干净 ，切成片状备用。
4.将准备好的排骨 、生姜 、苦瓜全部放入汤褒。
5.加入没过材料的清水 ，盖好盖子 ，大火煮沸，然后再小火煮15分钟 。
6.加入适量的食用盐和鸡精 ，搅拌均匀即可 。
关于苦瓜炖排骨家常做法大全，苦瓜炖排骨家常做法大全窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。